Turismo en Huancayo
Ingenio - Criadero de Truchas
Criadero de Truchas
El Centro Piscícola El Ingenio, se encuentra localizada en el distrito de
Ingenio, a 28 Km de Huancayo. En este lugar se encuentra el principal criadero
de truchas de la región, donde los visitantes podran observar el ciclo biológico
de esta especie.
Laguna de Paca (la isla del amor y la isla del divorcio)
La laguna de Paca esta ubicada entre los distritos de Paca, Chunan y Pancan a 2.5 Km al norte de la ciudad de Jauja en el Departamento de Junín.
En el medio de la laguna se encuentran dos pequeñas islas para que vayas a comer si deseas. La isla del amor (donde llegan dos y salen tres) y la del divorcio (donde llegan dos y muchas veces no sale nadie).
Esta laguna de aguas tranquilas es fuente de una interesante cantidad de leyendas y mitos que se han transmitido de generación en generación entre las cuales destacan las llamas de oro sumergidas en el centro de la laguna, la sirena de los cabellos dorados y la campana de oro; todas ellas relacionadas con el origen de este atractivo.
En el medio de la laguna se encuentran dos pequeñas islas para que vayas a comer si deseas. La isla del amor (donde llegan dos y salen tres) y la del divorcio (donde llegan dos y muchas veces no sale nadie).
Esta laguna de aguas tranquilas es fuente de una interesante cantidad de leyendas y mitos que se han transmitido de generación en generación entre las cuales destacan las llamas de oro sumergidas en el centro de la laguna, la sirena de los cabellos dorados y la campana de oro; todas ellas relacionadas con el origen de este atractivo.
Comidas Tipicas
La pachamanca, que significa “olla de tierra” en quechua, es el plato andino por excelencia y responde al ritual de comer directamente de las entrañas de la tierra como una forma de honrar la fertilidad del suelo, de agradecer el gran amor de la tierra que lo da todo al hombre del ande.
Como su nombre o dice, la pachamanca basa su cocción de los alimentos en un hoyo en la tierra. Ahí, el calor de las piedras pre calentadas colocadas donde se han colocado carnes de cordero, cerdo, pollo y cuy previamente macerados con especias locales. En esta cocción se incluyen productos típicos andinos , como la papa, el camote, las habas, el choclo y la yuca
Como su nombre o dice, la pachamanca basa su cocción de los alimentos en un hoyo en la tierra. Ahí, el calor de las piedras pre calentadas colocadas donde se han colocado carnes de cordero, cerdo, pollo y cuy previamente macerados con especias locales. En esta cocción se incluyen productos típicos andinos , como la papa, el camote, las habas, el choclo y la yuca